jueves, 14 de enero de 2016

Sopa de espinaca


* Orgánico si es posible
– 1/2 cebolla
– 10 champiñones
– 2 tallos de apio
– 2 zanahorias
– 1 calabacín grande
– 1 cabeza de brócoli mediano
– 1 cabeza de coliflor mediano
– 1 taza de agua
– 1 lata de leche de almendras sin endulzar
– Sal del Himalaya al gusto
– Pimienta al gusto
– 1 cucharada de aceite de coco

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